Service de restauration

Chaque jour, notre Chef Christian, Catherine, Marie-Pierre, Sylvie et Jean-Noël préparent sur place :

- 4 entrées variées au choix dont une entrée chaude.
- 1 plat chaud : 1 à 2 viandes ou 1 poisson, légumes variés et féculents.
- Laitage à chaque repas : fromage ou yaourt nature sucré.
- 4 desserts au choix dont un dessert chaud.

L’équipe prend rigoureusement en compte les besoins alimentaires spécifiques des jeunes qui en font la demande et pense à leur équilibre.

Notre service de restauration bénéficie d’un agrément européen de cuisine centrale.